ー新鮮、手作り、無添加
豊洲場内からの新鮮な食材達、
無添加と手造りにとことんこだわった
当店にしか無いオリジナルの御蕎麦や一品、
鴨料理と他店には無い多彩な創作料理が沢山！
OPEN～ラストまでいつでも当店の御蕎麦、御飯物、一品にアルコールと多数の創作和食がお楽しみ頂けます♪
カウンター席 テーブル席 宴会席 各種ご用意ございます。
ご不明な点等御座いましたらお気軽ににお問い合わせ下さい。
店内に業務用真空パック機と急速冷凍機を導入致しました。
店内で調理した御料理をその場で真空パック、中心温度63℃以上で30分・又は75℃以上1分の加熱により菌を殺菌し、超低温冷凍（-60℃）フリーザーで急速冷凍・保存してあります。
お出汁の風味そのままにご家庭へお届け致します。（冷凍保存「-18℃」にて賞味期限90日）
2020年7月9日現在、UBER EATS,タクデリ（平和自動車様）にて対応しております。（8月以降出前館にも順次登録中）
※1 タクデリをご利用の方は店舗へ直接ご注文下さい。「メニュー」欄の「出前・TAKE OUT対象商品」からお選び頂けます。タクシー運転手様へ直接お代金をお支払い下さい。（2020年7月現在、現金のみ）
※2 タクデリをご利用の場合店内価格にてご提供致しますが、タクシー料金（店舗への迎車料含む）が加算されます。
また、ご注文を受けた際のお客様情報（お電話番号・ご住所等）をお届けの為タクシー運転手様へ情報共有させて頂きますが、お客様の個人情報を上記出前目的以外には一切利用致しません。
